Sastojci
-500gr rendane muskatne bundeve ( tamburica )-1dl domaćeg paradajz-soka
-komadić putera
-malo soli, belog bibera, kurkume
-voda
Priprema
Rendanu bundevu obariti u malo vode pa procediti i izmiksirati. Dodati sok od paradajza i komadić putera, te začine, pa miksirati još koji trenutak.Zakuvati u preostaloj tekućini. Ja volim da je potaž sasvim kremast i gust pa nisam stavila puno vode.
Posluživanje
Ukrasite francuskim peršunom po želji. I to je to: brzo, jednostavno a ukusno.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com