Sastojci
-1 kg zamrznutih njoka-15-20 dkg špeka ili pancete
-2 kom kiselo vrhnje 20 %
-sir
-začini po želji
-maslac
Priprema
Na malo maslaca prepržiti špek ili pancetu.Dodati kiselo vrhnje, mješati dok se ne sjedini.
Umješati njoke koje su se u međuvremenu skuhali.
Dodati začine po želji. Sol, papar, vegeta..
Na kraju dodati naribanu Gaudu..
Posluživanje
Poslužiti sa sezonskom salatom..
Dobar tek !!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com