Sastojci
-500 g lisnatog tijesta-8 žlica džema miješano voće
-80 grama mljevenih oraha
-1 žumanjak
Priprema
Komad lisnatog tijesta tanko razvaljati u oblik pravokutnika (cca 30 x 50 cm).Uključiti pećnicu na 200 st.C.
Suprotne duže stranice namazati redom marmelade (2 cm). Preko marmelade obilato posuti orahe pa zarolati oba kraja prema sredini. Odrezati po sredini da se dobiju 2 zasebne rolade, ostaviti jednu do druge pa rezati komadiće veličine 3-4 cm i slagati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Sve ponoviti i s drugim komadom lisnatog tijesta. Kad su svi brzići u tepsiji premazati ih razmućenim žumanjkom i staviti peći. Peći na 200 st.C dok ne porumene (oko 20 minuta).
Pečene posuti šećerom u prahu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com